Описание
chocoMe — это европейский премиальный шоколадный бренд, основанный в 2010 году венгерским шоколатье Габором Месарошем, который посвятил свою деятельность сочетанию гастрономии и шоколадного искусства. За годы существования марка заслужила более 100 международных наград за дизайн, вкус и инновации. chocoMe выделяется ориентированностью на ручную работу, индивидуальный подход к рецептам и высокое качество ингредиентов, которыми являются исключительно премиальные сорта французского и бельгийского шоколада (Valrhona, Cacao Barry, Michel Cluizel). Какао для тёмного шоколада поступает из Перу (Trinitario) и Доминиканской Республики (Forastero), что придаёт продуктам узнаваемую фруктово-пряную палитру вкуса: баланс ягодной кислинки, оттенков красных фруктов, продолжительного послевкусия и комплексных пряных нот. В линейке встречаются уникальные сочетания вкусов: фризированные ягоды, засахаренные лепестки цветов, порой нюансы кофе арабика, бергамота, миндаля и розы. В бренде особое внимание уделяется не только вкусу, но и эстетике: каждая плитка и драже оформляется вручную с элементами гастрономического декора, неповторимой упаковкой и прозрачным дизайном. chocoMe регулярно выпускает лимитированные коллекции и собственные рецептуры шоколада (например, фирменный сорт Or Noir 72.2% для линейки Délice), что подтверждает стремление к инновациям и развитию категории ремесленного шоколада в Европе. chocoMe — это сочетание люксового качества, ремесленного подхода, гастрономической экспертизы и глобально признанного вкуса, получившего одобрение критиков и гурманов Европы.
