Описание
Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Пинотаж 2016 (Spioenkop 1900 Battle of Spioenkop Pinotage 2016) — элегантный и терруарный южноафриканский пинотаж, сотканный в бургундском стиле. Цвет — глубокий пурпурно-рубиновый, словно бархат первых сумерек над виноградниками Западного Кейпа. Аромат сразу раскрывается экспрессией чёрных и красных ягод: малина, ежевика, клубника, дополненные нюансами маслин, тонких пряностей и чуть уловимого дыма. В букете — сложность северной Бургундии и солнечная энергия Нового Света. Вкус изысканный и гладкий: плотная фруктовая масса с бархатистой, атласной текстурой, сочетается с чистой, прекрасной кислотностью и умеренными, шелковистыми танинами, создавая долгое и многослойное послевкусие — тона вишни, джема из тёмной сливы, домашних специй и свежего леса. Вино выдерживается 11 месяцев во французских бочках и не проходит фильтрацию, что придаёт ему натуральный, живой характер, аналогичный великим винам Старого Света. Этот пинотаж называют самым утончённым и аристократичным в линейке, с потенциалом к развитию и коллекционированию (8–10 лет). Его сравнивают с вечерним шелестом листвы — строгое, выдержанное, но наполненное внутренней энергией.
