Описание
Шампанское изготовлено в соответствии с многовековыми традициями. Для своих шампанских вин на винодельне используется старый пресс для шампанского Coquard весом 4000 кг, полностью восстановленный в 2018 году в соответствии с традициями.
Семейный Шампанский Дом Domaine de Marzilly, приобретенный в 2012 году, находится в непосредственной близости от Хермонвиль, в массиве Сен-Тьерри, самом северном регионе Шампани. Именно в этом месте, благоприятном для выращивания виноградных лоз, берет свое начало шампанское Ullens.
