Описание
Данное вино производится методом брожжения без гребней, целыми гроздями, мацерация длится 14 дней. Дальнейшая выдержка производится во французских дубовых бочках объемом 228 литров, 20% из которых новые. Яркий гранатовый цвет одежды, хорошей прозрачности и насыщенности. Аромат сдержанный с преобладанием тонов вяленой вишни, осенней опавшей листвы, подлеска, нотки чая шиповника и пряной гвоздики. Во вкусе преобладает яркая кислотность на фоне ягодно-фруктовых тонов, легкая танинность, среднее тело. Послевкусие длительное с ягодным оттенком.
