Описание
Оксли Лондон Драй (Oxley London Dry) — один из самых авторских и технически продвинутых представителей современного английского джина, который европейские дегустационные порталы отмечают за чистоту профиля, свежесть цитрусов и сложность букетов благодаря уникальной технологии холодной дистилляции. В аромате доминируют свежие, яркие цитрусовые мотивы: лимон, грейпфрут, апельсин, а на втором плане — можжевельник, кориандр, лакрица, зелёные травы, свежий шалфей и цветочный мёд. В букете также можно найти нюансы мускатного ореха, миндаля, ванили и земляники, что создает сложную, воздушную и многослойную картину. На входе — чистый, шелковистый и очень свежий вкус с акцентом на цитрусах, среди которых доминируют лимон и грейпфрут. Далее раскрывается можжевеловый характер, пряные травы, перечная тональность и тонкая сладость ванили и миндаля. Финиш длинный, сухой, немного пряный, с заметной перечно-хвойной нотой, элегантной минеральной свежестью и послевкусием какао и лакрицы. Благодаря холодной дистилляции аромат и вкус ботаникалов выглядят невероятно ярко и естественно, без тяжести перегрева. Oxley — первый в мире джин, изготовленный методом дистилляции при экстремально низкой температуре (–5°C) под вакуумом, что позволяет максимально сохранить ароматические и вкусовые нюансы 14 ботаникалов, включая свежие цедры цитрусовых, лемонграсс, кориандр, лакрицу, корицу, звездчатый анис и др. Выпускается малыми тиражами с индивидуальной нумерацией бутылок, премиальной упаковкой и крепостью 47%. Этот джин прекрасно себя проявляет как в коктейлях (мартини, гимлет, джин-тоник), так и в чистом виде с тонкой ломтиком грейпфрута или лаймом. Оксли Лондон Драй (Oxley London Dry) — эталон современного стиля: сложный, кристально чистый, насыщенно-цитрусовый, с элегантным балансом травяно-пряных и минеральных нот, гастрономической универсальностью и фирменным стилем холодной дистилляции.
