Описание
Семья Фабиан решила производить свой ценный Brunello только в лучшие урожайные годы. Они прислушиваются к природе и помогают ей свободно выражаться в своих винах, защищая индивидуальность винограда и почвы. Именно поэтому в конце 80-х годов была внедрена устойчивая энергетика: сначала солнечные панели для нагрева воды, а с 2008 года — фотоэлектрическая система, обеспечивающая полную энергетическую независимость погреба. Сегодня имение работает не только с экологическим подходом в погребе, но и, прежде всего, в виноградниках благодаря сертификации биодинамического земледелия. В центре 52 гектаров La Magia находится драгоценный участок — 15 гектаров 40-летних лоз Санджовезе, полностью классифицированных как Brunello. На рынок поступает только очень ограниченное количество пронумерованных бутылок этого драгоценного Brunello, и сегодня нам выпадает удача его попробовать!
