Описание
Казата Монфорт ТРЕНТОДОК в п/у (Casata Monfort TRENTODOC in g/b) — это игристое вино, произведённое классическим методом в регионе Трентино, Италия, на исторической винодельне Monfort. Винодельня основана в 1945 году и расположена в Лависе, недалеко от Тренто. У неё богатая традиция производства высококачественных игристых вин, отражающих уникальный альпийский терруар региона. Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, расположенных на холмах Перджине и Вальсуганы, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Эти участки отличаются значительными перепадами температур, что придаёт вину ароматическую сложность и свежесть. Название «Cuvée 85» отсылает к 1985 году, когда Лоренцо Симони, владелец, начал производство высококачественных игристых вин на Monfort, что стало отправной точкой их классического метода. Это вино считается ценным и знаковым, воплощая лучшие традиции игристых вин Трентино и уникальный стиль «горных пузырьков» TRENTODOC.
