Описание
Домен Бертанья Ле Кра Вужо Премье Крю 2019 (Domaine Bertagna Les Cras Vougeot Premier Cru 2019) в бокале выглядит серьёзнее и глубже, чем многие соседи по аппелласьону: тёмно‑рубиновый цвет с пурпурными бликами, живым блеском и почти бархатной глубиной сразу настраивает на плотный, напряжённый Пино Нуар с выраженным характером терруара Les Cras, где тонкий слой бедной почвы лежит прямо на жёстком белом известняке. В аромате вино сперва даёт фирменный для этого участка «прохладный» акцент: ноты мяты, эвкалипта и лёгкого ментола мягко переходят в нюансы лакрицы и подлеска, затем раскрывается концентрированный фрукт — тёмная вишня, чёрная и красная малина, клюква, красная смородина, чуть черничных и сливовых тонов, дополненных штрихами фиалки, сушёных трав, влажной земли, какао‑бобов и деликатного дубового тоста; букет производит впечатление и свежести, и глубины, где холодный каменный стержень сочетается с щедрой, спелой ягодой тёплого, но сбалансированного урожая 2019 года. На вкус Les Cras 2019 одновременно мощный и нервный: плотная атака с концентрированной вишнёво‑малиновой и клюквенной фруктовостью сразу поддерживается высокой, вытянутой кислотностью, создающей ощущение вертикали и «гоночной» линии; к красным ягодам присоединяются оттенки чёрной вишни, красной смородины, лёгкой сливы, ментола, лакрицы, подлеска и какао, а танины здесь заметно фактурные, комплексные, упругие, ещё молодые, формирующие сильный, рельефный каркас, но без грубости — структура напоминает вытянутый, атлетичный силуэт, где сила скрыта в точности линий. Выдержка 12–18 месяцев во французском дубе, с существенной долей новых бочек, добавляет к этому каменно‑ягодному профилю штрихи ванили, деликатного тоста, сладких специй, какао и лёгкого дымка, но не перетягивает внимание с терруара: вино остаётся «les Cras» в полном смысле — с ощутимой минеральной солью, прохладой мела и известняка, лёгкой горчинкой косточки в финале и той строгой элегантностью, которая отличает лучшие премьеркрю Вужо с непосредственной близостью к Кло де Вужо. Длинное, пронзительное послевкусие сохраняет ноты вишни, малины, клюквы, ментола, лакрицы, подлеска, влажной земли и тонкого дубового какао, оставляя во рту ощущение и свежести, и глубины; Domaine Bertagna Les Cras Vougeot Premier Cru 2019 сегодня уже может сопровождать утку, голубя, телятину, дичь, грибы и выдержанные сыры, но в нём явно заложен серьёзный потенциал: несколько лет в хорошем погребе превратят его из мощного, напряжённого молодого Пино Ноара в шёлковистое, сложное, трюфельно‑подлесковое бургундское, где нерв Les Cras, подпись Bertagna и щедрость урожая 2019 сольются в единый, очень аристократичный голос.
