Описание
Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2016 (Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер 2016) — это выдающееся красное вино, производимое в престижном регионе Бургундия (Bourgogne), который славится своими высококачественными винами. Винодельня Domaine Bertagna (Домен Бертанья) была основана в 1950-х годах и с тех пор зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на рынке.
Вино изготовлено из винограда сорта Pinot Noir (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках с уникальным терруаром, обеспечивающим идеальные условия для роста винограда. В 2016 году климатические условия были особенно благоприятными, что способствовало получению высококачественного винограда с отличной зрелостью.
Аромат этого вина раскрывается нотами спелых красных ягод, вишни и черной смородины, дополненными легкими оттенками пряностей и землистости. Вкус отличается элегантностью, с ярко выраженной кислотностью и мягкими танинами, что придает вину гармоничность и глубину. Послевкусие долгое и запоминающееся, оставляющее тонкие ноты дуба и фруктов.
Это вино идеально сочетать с блюдами из красного мяса, уткой с фруктовыми соусами или даже с выдержанными сырами, такими как Comté (Комте). Благодаря своему качеству и структуре, Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2016 (Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер 2016) имеет потенциал для долгосрочного хранения, при этом оно будет продолжать развиваться в бутылке в течение следующих 10-15 лет.
Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru «Clos de la Perriere».
Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в «Hospices de Beaune». В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.
