Описание
Dr. Zenzen — известный производитель вина с глубокими корнями в винодельческом регионе Мозель в Германии. Винодельней управляет семья Эйниг-Зенцен, чья история виноградарства восходит к 1636 году — более 380 лет и 13 поколений. Эта давняя традиция является отличительной чертой их мастерства и приверженности качеству.
Изначальные виноградники семьи расположены в живописной деревне Вальвиг, раскинувшейся на холмах над рекой Мозель. На протяжении веков винодельня эволюционировала от традиционной виноградарской семьи до современного, признанного на международном уровне торговца и производителя вина. В 1939 году Якоб Эйниг и его зять Петер Йозеф Зенцен официально зарегистрировали бизнес как винную торговую компанию в Вальвиге. С тех пор компания расширила свою деятельность, внедряя новые технологии и расширяя своё присутствие на мировых рынках.
Сегодня Dr. Zenzen управляют доктор Петер Зенцен и его жена Регина. Компания известна своим обширным портфелем, который сосредоточен на местных немецких сортах винограда, таких как Рислинг и Дорнфельдер, но также включает вина из более чем 200 винодельческих регионов по всему миру — всегда отдавая предпочтение местным сортам. Современные мощности винодельни, включая высокотехнологичную линию розлива, способную наполнять и маркировать до 40 000 бутылок в час, отражают её стремление к эффективности и контролю качества. Вины Dr. Zenzen ценятся за свежесть, фруктовость и баланс. Винодельня предлагает широкий ассортимент продукции, включая классический рислинг, пино нуар, дорнфельдер, а также инновационные безалкогольные вина. Контроль качества является приоритетом: тщательно анализируются виноград и виноматериалы, а также проводятся строгие лабораторные испытания перед розливом.
