Дорожный багаж сына лорда

Англо-бурская война началась 11 октября 1899-го года, но уже 18 сентября «Дейли Мейл» предложила начинающему писателю из отставных военных Уинстону Черчиллю отправиться в Капскую...

Суд Парижа

Столетие Независимости США отметили Всемирной выставкой в Филадельфии, а к двухсотлетию подогнали необычное мероприятие во Франции: тестирование вслепую французских и калифорнийских вин из одинаковых...

Блестит и пенится в бокале напиток со стола богов

Что пьют «Поэт Пирон с друзьями» (драматургами Шарлем Колле и Пьером Галле) на этой картине Жака Отро (1729-1732 гг.)? Некоторые, глядя на форму бокалов,...

Банкиры-виноделы: история Шато Мутон Ротшильд

Классификация бордоских вин 1855 года устанавливала цены на марочные вина: первосортные стоили 3000 франков за бочонок, второсортные — 2500-2700 франков, третьесортные — 2100-2400 франков....

Из песка и гальки: Шатонёф-дю-Пап

Аппелласьон Шатонёф-дю-Пап объединяет виноградники пяти коммун департамента Воклюз — одноименный Шатонёф-дю-Пап на западе, Оранж на севере, Куртезон на востоке, Бедаррид на юго-востоке и Сорг...

Шато Мусар — гордость Ливана

Ливан как земли древней античной финикийской, а затем греко-римской ойкумены, и как часть Утремера с королевствами франков-крестоносцев в Средние века, и как бывшая подмандатная...

Вина Хорватии

Многим пришлись по душе калифорнийские вина, но немногие знают, что прославивший этот американский штат цинфандель (или зинфандель, как стали говорить в постперестроечные годы мрака...

Классификация вин — дар французских маклеров

Кому поручить классификацию вин, чтобы отличать хорошее от плохого? Конечно, маклеру. Хорошее вино дороже продается, а следовательно, с виноторговца можно будет стрясти больше налогов...

Виноделие в Израиле: богатая история, древние традиции и цветущие виноградники

Вино и виноделие всегда ассоциируются с античной грекоримской культурой и ее наследниками — Италией, Францией, Испанией. А вот с Израилем таких ассоциаций в массовом...

Есть во что налить?

Хранить вино в бочках придумали древние галлы: у них эта емкость считалась основным символом достатка. Завоеватели-римляне оставили этот обычай без внимания, предпочитая, как и...

Дар истинного ученого. История возникновения алкометра

Как понять, насколько компетентен ученый? Дать ему практическую задачу и посмотреть, сумеет ли он ее решить. Например, такая проблема: как точно определить крепость спиртных...