Вино для Мартина Лютера

Опубликовано 18.12.2024

Вино для Мартина Лютера «Вино сильно, король сильнее, а женщины сильнее всех.» Так говорил Мартин Лютер.

«Вино сильно, король сильнее, а женщины сильнее всех.» Так говорил Мартин Лютер. «На том стою и не могу иначе. Да поможет мне Бог. Аминь»....

Читать

Шампанское в рекламе нуждается!

Опубликовано 18.12.2024

Шампанское в рекламе нуждается! О чем мог мечтать сын прачки, родившийся в 1838 году в Эпернэ,

О чем мог мечтать сын прачки, родившийся в 1838 году в Эпернэ, не знавший своего отца, вынужденный с малых лет идти «в люди» и...

Читать
Гид по выбору вина

Гид по выбору и сочетанию вин​

Опубликовано 10.12.2024

Гид по выбору и сочетанию вин​  Вино — это не просто напиток, это целая культура, уходящая

 Вино — это не просто напиток, это целая культура, уходящая корнями в древние времена. Выбор вина и его правильное сочетание с блюдами могут существенно...

Читать

Терпение, мой друг!

Опубликовано 09.12.2024

Терпение, мой друг! Помните эпизод из «Особенностей национальной рыбалки», когда со дна морского поднимают коньяк наполеоновских

Помните эпизод из «Особенностей национальной рыбалки», когда со дна морского поднимают коньяк наполеоновских времен? Скромный милиционер говорит, что это очень дорогой коньяк: нам его...

Читать

Когда не курят серой, пахнет… мышью

Опубликовано 07.12.2024

Когда не курят серой, пахнет… мышью Мода на синтетику давно прошла, нынче в тренде всё натуральное,

Мода на синтетику давно прошла, нынче в тренде всё натуральное, включая вино. Натуральное – значит, без химии от и до: никаких гербицидов, фунгицидов и...

Читать

Хрустальный бочек звон

Опубликовано 05.12.2024

Хрустальный бочек звон Помните статью о бумажных бутылках? Сидите крепче: сегодня поговорим о стеклянных бочках! Если

Помните статью о бумажных бутылках? Сидите крепче: сегодня поговорим о стеклянных бочках! Если вы решили, что это нечто новомодное, то, с одной стороны, вы...

Читать

Лес лозе не товарищ?

Опубликовано 04.12.2024

Лес лозе не товарищ? История развивается по спирали, поэтому не раз, при наступлении очередных глобальных перемен,

История развивается по спирали, поэтому не раз, при наступлении очередных глобальных перемен, возникает чувство: «Тю, да я про такое уже где-то читал». Например, период...

Читать

Старик и море… вина

Опубликовано 02.12.2024

Старик и море… вина Эрнеста Хемингуэя обычно представляют себе седобородым стариком в клетчатой рубашке и шейном

Эрнеста Хемингуэя обычно представляют себе седобородым стариком в клетчатой рубашке и шейном платке, который пьет с кубинскими рыбаками ром, мохито и виски или показывает...

Читать

Илон Маск: «Красное вино в изящном бокале не лишено красоты.»

Опубликовано 02.12.2024

Илон Маск: «Красное вино в изящном бокале не лишено красоты.» Киплинговского слоненка интересовало, что кушает на

Киплинговского слоненка интересовало, что кушает на завтрак крокодил. Значительную часть мировой общественности волнует вопрос, что же такое пьет Илон Маск. Ответа не дождались, но...

Читать

Что первично, бочка или виски?

Опубликовано 12.11.2024

Что первично, бочка или виски? Преимущество покупки молодого виски — более доступная цена, хотя потребуется завидное

Преимущество покупки молодого виски — более доступная цена, хотя потребуется завидное терпение, чтобы ждать еще 5, 10, 25 лет, пока вы не посчитаете, что...

Читать

Бутылки сдаем в макулатуру!

Опубликовано 05.11.2024

Бутылки сдаем в макулатуру! Знаете ли вы, что углеродный след, оставляемый каждым винодельческим предприятием, на 40%

Знаете ли вы, что углеродный след, оставляемый каждым винодельческим предприятием, на 40% обеспечивается производством стеклянных бутылок? По 500 г СО2 на штуку? И это...

Читать

Выборы в «У Гарри» — не в пьяном угаре

Опубликовано 05.11.2024

Выборы в «У Гарри» — не в пьяном угаре В 1911 году, на День благодарения, т.

В 1911 году, на День благодарения, т. е. 26 ноября, в Париже открылся самый настоящий американский бар: питейное заведение с 7-й авеню, что на...

Читать

Пей первым!

Опубликовано 30.10.2024

Пей первым! «Военные обстоятельства особенно благоприятны для использования вина, — писал в ноябре 1914 года доктор

«Военные обстоятельства особенно благоприятны для использования вина, — писал в ноябре 1914 года доктор Эжен Руссо. – Вино усиливает лучшие качества нашего народа: способность...

Читать

Шато, да не то

Опубликовано 27.10.2024

Шато, да не то Шато, да не то Когда вино грузили бочками, а вместо сомелье были

Шато, да не то Когда вино грузили бочками, а вместо сомелье были виночерпии, отличить один бочонок от другого можно было по букве, выжженной каленым железом...

Читать

Пикассо и вино

Опубликовано 21.10.2024

Пикассо и вино Много лет назад одна моя знакомая сказала официанту в ресторане тоном великосветской леди:

Много лет назад одна моя знакомая сказала официанту в ресторане тоном великосветской леди: «Принесите мне карту вин». Он не понял, что ей нужно, –...

Читать

Моэт в Шампани — больше, чем «Моэт»

Опубликовано 18.10.2024

Моэт в Шампани — больше, чем «Моэт» Нет пророка в своем отечестве. Моэты приехали во Францию

Нет пророка в своем отечестве. Моэты приехали во Францию из Германии, ассимилировались, и в 1446 году братья Жан и Никола Моэты, сыновья эшевена Жана...

Читать

Красавице и кубку…

Опубликовано 18.10.2024

Красавице и кубку… Кто не слышал байку о том, что бокал для шампанского воспроизводит слепок с

Кто не слышал байку о том, что бокал для шампанского воспроизводит слепок с груди Марии-Антуанетты — казненной впоследствии королевы Франции, супруги Людовика XVI? Кстати,...

Читать

Виски по рецепту Вашингтона

Опубликовано 08.10.2024

Виски по рецепту Вашингтона Ирландские и шотландские искатели лучшей жизни, перебравшиеся в Америку, пытались жить там,

Ирландские и шотландские искатели лучшей жизни, перебравшиеся в Америку, пытались жить там, как на родине, и готовить привычные напитки. Но ячмень на заморской земле...

Читать

Течет шампанское из крана

Опубликовано 26.09.2024

Течет шампанское из крана Умеренно употреблять вино внутрь полезно для здоровья, это известно еще со времен

Умеренно употреблять вино внутрь полезно для здоровья, это известно еще со времен Гиппократа, а если наружно? Пока ученые измеряли количественно благотворное воздействие антиоксидантов на...

Читать

Филлоксера: увидеть червя и не умереть

Опубликовано 23.09.2024

Филлоксера: увидеть червя и не умереть Европейцы, переселявшиеся в Америку в XVI веке, пробовали вырастить виноград

Европейцы, переселявшиеся в Америку в XVI веке, пробовали вырастить виноград во Флориде. Но привезенные ими с собою саженцы Vitis vinifera не приживались, хоть убей....

Читать